Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на кефире



[480x360]
1 стакан кефира=2 шт. яиц=0.5 ст. сахара=50 граммов растопленного сливочного масла=0.5 ч. ложки соды=1 пакетик ванильного сахара=1.5 стакана муки=щепотка соли=2 крупных яблока=корица по желанию=сахарная пудра для посыпки

Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и кефиром.добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния.Форму смазать сливочным маслом,вылить половину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром.Залить второй половиной теста,разровнять,духовка нагрета на 180 градусов,выпекать пирог 40 минут,остудить,посыпать сахарной пудрой.