Мобильный LiveInternet САЛАТ "ЯЗЫК ОТКУСИШЬ"

Авторизация

Дневник Дрок Лента друзей - Дневник - Полная версия

САЛАТ "ЯЗЫК ОТКУСИШЬ" 06-01-2017 17:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

"САЛАТ "ЯЗЫК ОТКУСИШЬ""

Я люблю салат с языком говяжьим, представляю вашему вниманию "САЛАТ "ЯЗЫК ОТКУСИШЬ""

"Салат "Язык откусишь"":

[показать]Ингредиенты для "Салат "Язык откусишь"":

Салат:

Свекла (среднего размера) — 2 шт

Морковь (небольшие) — 3 шт

Картофель (среднего размера) — 3 шт

Лук зеленый — 3 ст. л.

Горошек зеленый (консервированный) — 200 г

Огурец маринованный — 100 г

Язык говяжий (отварной) — 250 г

Майонез (на ваше усмотрение)

Заправка:

Вода — 100 мл

Сахар тростниковый (Мистраль Демерара) — 1/3 ч. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Сок лимонный — 3 ст. л.

Масло оливковое — 2 ст. л.Рецепт "Салат "Язык откусишь"":

[показать]

Морковь, картофель и свеклу отварить и почистить. Полностью остудить.

Нарезать небольшими кусочками. Добавить лук.

П. С. я сначала нарезаю свеклу и добавляю в нее 1 ст. л. масла и немного лимонного сока, перемешиваю и оставляю минут на 10.

Она не так интенсивно будет открашивать остальные ингредиенты.

[показать]

Добавить нарезанный отварной язык и горошек.

[показать]

Заправка:

Растворить в воде соль и сахар, добавить масло и взбить все вилкой.

[показать]

Влить заправку в салат, поперчить по вкусу черным молотым перцем и все хорошо перемешать. Поставить салат мариноваться 1 час в холодильник.

[показать]

Добавить в салат нарезанные огурчики и перемешать.

[показать]

Мне понравился салат именно в таком виде, поэтому я отложила половину салата в другой салатник и добавила в него еще пару ст. л. масла.

[показать]

Вторую половину заправила майонезом 2 ст. л.