Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Быстро, вкусно и полезно - рецепты для блендера
С помощью погружного блендера мы можем прекрасно приготовить витаминный коктейль, фруктовое пюре, взбить воздушный крем, замесить тесто, измельчить зелень, детское питание, суп-пюре, расколоть лед и даже сделать фарш - все это реально.
Крепкий кофейный коктейль
Молоко, кофе, мороженое и ром, помещенные в любую подходящую емкость, перемешать с помощью блендерной насадки. Получившийся коктейль разлить в стеклянные бокалы, положить сверху в каждый бокал шапку из сливок и обсыпать шоколадом. Подавать холодным сразу после приготовления. Для обогащения вкуса в коктейль можно добавить немного коньяка.
Для фруктового коктейля:
1 банан ( или любые фрукты)
1 стакан молока
3-4 ст.ложки мороженного
измельчаем банан, добавляем мороженное, взбиваем и наливаем молочко, еще раз взбиваем и готово!!! Все это делается в большом стакане.
Если не любите резать,так же, как и я, то, тогда нам понадобится насадка-измельчитель. И орехи молоть в ней круто, и сыр, и морковь (только, лучше влить туда немного водички).Твердые продукты размазываются по стенкам, а с водой получается все супер. Например, котлеты я делаю так: хлеб+молоко+лук. Получается, чем больше жидкости, тем мельче дробит.
Супы-пюре можно взбивать прямо в кастрюле. Картофельное пюре если его готовить при помощи блендера, на мой взгляд, не вкусное!
А вот, коктейли в большом стакане и в маленьком стакане творожок (он получается супер воздушным) я делаю себе часто. Только, в процессе приготовления творога, нужно чашку крутить, чтоб творожок весь измельчился и не было комочков.
Творожок делаю в маленьком стаканчике:
Понадобится:
пачка творога
1ст. ложка сметаны (можно и больше)
сахар по вкусу
ванилин по желанию
Творог выкладываем в стаканчик, приминаем ложкой, чтобы творог оказался под и на ножах, посыпаем сахаром или фруктозой, ванилином и кладём сметанку, а затем все взбиваем. Получается, очень вкусно, а главное - быстро!
А ещё, блендер подойдет для шарлоткии для разных форм теста.
Если у вас ещё нет блендера и вы толком ничего о нём не знаете, то, прежде чем его покупать, лучше почитать отзывы погружной блендер kenwood , а тогда уже принимать решение, покупать ли блендер вообще, а, если и покупать, то какой именно.