Для того чтобы пирог получился пышным, не обязательно использовать дрожжи. Просто добавьте в тесто ложку коньяка. Чтобы тесто быстрее подошло, используйте еще одну хитрость. Возьмите несколько трубочек полых макарон и воткните их в тесто.
источник www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p23200