Салат "Колеса любви" для всех романтиков

[300x225]

• куриная грудка – 1 шт;
• лук ялтинский – ½ головки;
• редис – 3 шт;
• зеленое яблоко – ½ яблока;
• маслины без косточек – 2-3 шт (по вкусу);
• консервированный ананас кольцами;
• зелень укропа и петрушки;
• листья салата;
• майонез, соль, перец по вкусу.

Редиску натираем на терке.

Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.

Яблоки мелко нарезаем или натираем. Маслины, зелень и листья салата мелко нарезаем. Часть листьев салата оставляем для украшения.

Затем добавляем майонез по вкусу и тщательно перемешиваем.

Дольку консервированного ананаса кладем в подходящую формочку, сверху выкладываем ровным слоем салат, а затем прижимаем сверху ещё одной долькой ананаса и убираем на полчаса в холодильник.

Салат "Колеса любви" готов!

[300x225]

Перед подачей выкладываем наши «колеса любви» на лист салата.

Приятного Вам аппетита!