Цитата сообщения

В книге " 211 способов начать и закончить вязание" от Кап Сиз ("Cast On, Bind Off: 211 Ways to Begin and End Your Knitting" Cap Sease ) встретила интересный набор петель - Китайская Официантка  (Chinese Waitress Cast On, стр. 54).
Необычное название объясняется тем, что он был показан официанткой в пекинском ресторане...
Этот набор дает красивый край из двойной косички (строго говоря это 1,5 косички), который выглядит одинаково с обеих сторон. Подходит для чулочного и платочного полотен и резинок.
Здесь видео:
http://pasticheknits.blogspot.co.uk/2013/01/chinese-waitress-cast-on.html
Здесь пошаговые фото и видео:
http://knitfreedom.com/cast-ons/chinese-waitress-cast-on#more-10725

Уже с первых шагов понятно, что процесс набора можно ускорить используя крючок вместо правой спицы. А левую спицу лучше взять на размер меньше, т.к. петли наборного ряда получаются слегка удлиненными.
Также я экспериментировала с поворотом петли, заменив его разворотом самого крючка. И если изменить направление обмотки крючка нитью с указанного (против часовой стрелки) на обратное, тогда и поворот петли не понадобится; косичка получится более плоская и край чулочного полотна меньше закручивается! И, конечно, можно обойтись без обматывания (английский метод) - просто вязать нитью с левого пальца (континентальный).

Очередная задачка - найти симметричный метод закрывания петель.