Любите курицу? Обожаете дыню? Тогда как мне кажется, стоит попробовать соединить эти два продукта вместе. В журнале «Лиза» нашла необычный рецепт - «Сладкая тушеная курица в ароматной дыне» - такого вы точно не пробовали! А раз так, давайте попробуем приготовить!

Нам потребуется; небольшая курица, 1 крупную дыню, 3 ст. л. десертного белого вина, соль, перец.

410ккал! Необычное сочетание!

Курицу вымоем, обсушим. В кастрюлю влить воду, добавить вино, соль по вкусу и варить в течении получаса на малом огне. Затем курицу вынуть из кастрюли и снять кожицу.
Дыню вымыть и обсушить. С более широкого конца срезать верхушку, вынуть семечки и часть мякоти дыни. Курицу положить в дыню, накрыть верхушкой, закрепив ее зубочистками.

Дыню с курицей положить в глубокую кастрюлю, наполнить ее водой и варить при плотно закрытой крышке в течение 1, 5 часа. Затем дыню разрезать, извлечь курицу. Курицу разделить на порции. Мякоть дыни вынуть ложкой и подать в качестве гарнира к мясу.

Приятного аппетита!

[314x214]