Это цитата сообщения
Laralaram Оригинальное сообщение
Вкусный яблочный пирог я привезла с Бодензее, называется он "Укус пчелы".
[400x210]
На Бодензее пекут этот пирог с местными яблоками - подберите яблоки кисло-сладкие, не прогадаете!
Продукты на 1 пирог (форма диаметром 26 см)
Тесто
-
250 г муки
-
1 ч.л. разрыхлителя
-
щепотка соли
-
250 г мягкого сливочного масла
-
60 г сахара
-
1 яйцо
-
1 пакетик ванильного сахара
Начинка
-
1.5 кг кисло-сладких яблок
-
3 ст.л. лимонного сока
-
50 г сливочного масла
-
70 г сахара
-
2 ст.л. крахмала
-
1 ч.л. цедры лимона
"Укус пчелы"
-
10 г масла
-
75 г сахара
-
1 ст.л. меда
-
2 ст.л. молока
-
60 г миндальных лепестков