Хмели сунели-это ассорти сухих специй.

В полный состав входят:

• базилик
• острый красный перец
• петрушка
• сельдерей
• укроп
• кориандр
• лавровый лист
• чабер садовый
• мята
• майоран
• пажитник голубой (уцхо-сунели)
• иссоп
• имеретинский шафран (Бархатцы).

Если у вас есть возможность ,то лучше все купить по  отдельности и самой все соединить . Все берется в равных пропорциях, только острый перец взять чуть поменьше.

 

Для сациви нужно:

1.1 ч л молотых семян кинзы
2.1 ч л уцхо сунели
3.1 ч л желтого цветка(Имеретинский шафран)
4. 0,5 ч л красного молотого перца (но это по вкусу).