Первая,молоденькая капуста.Такая нежная и сочная.С зеленым лучком,молоденьким укропчиком и первыми весенними огурчиками-райское наслаждение и куча витаминов.
Капусту тоненько нарезаем,солим и перемешивая,слегка приминаем рукой (жмакаем),чтобы немного размягчить капусту.
Огурчик нарезаем-колесиками,полуколесиками (кому как нравится)
Укроп,зеленый лук.
Сок половинки лимона или уксус.
Растительное масло.
Для любителей-майонез.
Можно поперчить черным перцем-это каждый выбирает индивидуально.
Весенняя свежесть!!!!
Прятного аппетита.