Обалденный, изысканный вкус!!! Легкий, аромантый!!! Повышает аппетит!!! Украсит и облагородит даже неудачное блюдо! К шашлыкам, к курице, к рыбе, вообще к любому мясу, как к зажаренному, так и к отварному.
Точную, в граммах рецептуру не пишу, не важно, все на ваш вкус и усмотрение.
Единственное условие - сок должен быть натуральным, без всяких добавок. Как свежевыжатый,так и консервированный.
Чеснок
красный молотый перец
молотые семена киндзы
зелень киндзы
соль
Перетираем чеснок с солью и частью зелени киндзы, остальную часть зелени очень мелко нарезаем, добавляем перец,молотую киндзу, заливаем гранатовым соком и пробуем. Если нужно, добавляем соль
Даем настояться часик и соус готов!
Приятного аппетита!