• Авторизация
Дневник Жанико Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свекольный салат 20-01-2014 16:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень полезный салатик! У кого проблемы с низким гемоглобином, с пищеварением, авитаминозом- нужно есть много свеклы. В таком варианте ее есть очень легко и вкусно. Салат заправлен растительным маслом, так что польза налицо, ну а кому нравится майонез-пожалуйста, тоже очень вкусно получается. Можно добавить перемолотые орехи, но получится уже другой вкус и салат будет немного " тяжелее".


500 г свеклы
1 луковица
3 зубочка чеснока
1 пучок свежей киндзы
2-3 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложки свежемолотых семян кориандра
красный молотый перец по вкусу
соль
1-2 чайные ложки уксуса (по желанию)


Свеклу в кожуре  отварить до готовности. Очистить, натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанный лук, зелень, толченый чеснок, специи, посолить, добавить масло-хорошенько перемешать, попробовать на вкус и если не хватает кислоты, добавить уксус. Уксус делает салат более острым и пикантным. Пробуйте, кому что больше подходит. Если  в лечебных целях, то лучше без уксуса.
Будете часто есть такой салатик-красивый цвет лица- обеспечен!:)
Приятного аппетита!

[600x450]
[600x450]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Синтез 20-01-2014-17:52 удалить
Спасибо. Этот салатик очень вкусный.Я добавляю в свеклу почти всегда грецкие орешки.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Жанико 20-01-2014-18:27 удалить
Ответ на комментарий Синтез # Орехи облагораживают!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свекольный салат | Жанико - Дневник J.L | Лента друзей Жанико / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»