Салат " Зимний"
19-01-2014 21:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Немного запоздала с рецептом, но надеюсь, пригодится на следующий год. Кому нравится похрустеть, этот салат для него. Сочный, с нежной кислинкой,с душистым ароматом сельдерея, отлично дополняет блюда из картофеля и мяса.Как раз для зимнего рациона.
5 кг зеленых помидор
0,5 кг лука
1 кг болгарского перца разного цвета
300 г сельдерея (листья)
200 г петрушки
100 г чеснока
250 мл уксуса
250 мл растительного масла
2-3 острых перца
соль
Помидоры нарезать дольками, перец соломкой, лук полукольцами, чеснок соломкой, зелень-средней нарезкой. Посолить, залить маслом и уксусом и хорошенько перемешать. Оставить в холодном месте на сутки, периодически перемешивая. Затем разложить в банки, стерилизовать 15 минут и закупорить.
Приятного аппетита!
До стерилизации.
[600x450]
[600x450]
[433x600]
[600x450]
[600x450]
С добавлением капусты.
[450x600]
По желанию, в салат можно добавить нарезанную белокочанную капусту.
5 кг зеленых помидор
0,5 кг лука
1 кг болгарского перца разного цвета
300 г сельдерея (листья)
200 г петрушки
100 г чеснока
250 мл уксуса
250 мл растительного масла
2-3 острых перца
соль
Помидоры нарезать дольками, перец соломкой, лук полукольцами, чеснок соломкой, зелень-средней нарезкой. Посолить, залить маслом и уксусом и хорошенько перемешать. Оставить в холодном месте на сутки, периодически перемешивая. Затем разложить в банки, стерилизовать 15 минут и закупорить.
Приятного аппетита!
До стерилизации.
[600x450] [600x450] [433x600] [600x450] [600x450]С добавлением капусты.
[450x600]По желанию, в салат можно добавить нарезанную белокочанную капусту.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат " Зимний" | Жанико - Дневник J.L |
Лента друзей Жанико
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»