Курица с лимоном, изюмом и мятой - м-мм!..
11-10-2009 23:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Курица с лимоном, изюмом и мятой
Оригинальный рецепт: курица с лимоном изюмом и орехами
Источник рецепта: импровизация
Источник рецепта: импровизация
Добавлено:
кыш
Каталог: Основные блюда / Блюда из птицы
Время приготовления: 60
Вкусы: пикантный лимонный курица мята изюм вино
Теги: домашняя второе ужин гости куриные голени
- Ингредиенты
- куриные бедрышки или голени без костей 800 г
- вино сухое белое или яблочный сок 250 мл
- лимон 1 шт.
- изюм 80 г
- лук 3 шт.
- мята
- укроп
- соль
- перец
- Способ приготовления
- Освободить голени от костей, натереть солью, перцем и замариновать в сухом вине или соке.
- Лимон нарезать четвертькольцами, изюм промыть и обсушить. Зелень измельчить, лук нарезать перьями.
- В каждую голень вложить по 2 кусочка лимона и несколько изюмин, сколоть зубочистками.
- В сковороде обжарить голени, слегка подрумянив, добавить лук, затем влить маринад, накрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно 1 час.
- За 5 мин. до готовности добавить укроп и мяту.
- Перед подачей вынуть зубочистки.
- Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация о рецепте
Лук при тушении почти растворился, получился вкусный соус. Курочка ароматная, мягкая, начинка пропиталась куриным духом. Очень вкусно!
Комментарии (6):
Сергей_Ковтун
11-10-2009-23:58
удалить
Спасибо,дальше не могу писать,слюнки потекли,поехал домой готовить!)))
Elena_Cortes
12-10-2009-00:19
удалить
Форменное издевательство 
Разве можно такую вкусноту на ночь выкладывать! Это ж какую стойкость надо иметь, чтоб к холодильнику сразу не броситься )))
Разве можно такую вкусноту на ночь выкладывать! Это ж какую стойкость надо иметь, чтоб к холодильнику сразу не броситься )))
Интересный рецепт с изюмом, выглядит аппетитно!
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица с лимоном, изюмом и мятой - м-мм!.. | СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС - SОБАКИ ДЕНДИ НЬЮС |
Лента друзей СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»