• Авторизация
Дневник Лариса_Казакова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Штрудель с творожной начинкой и изюмом 26-05-2025 00:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Штрудель с творожной начинкой и изюмом

2835299_Shtrydel_s_tvorojnoi_nachinkoi_i_izumom (700x525, 270Kb)

Штрудель с начинкой из творога и изюма - отличный вариант привычной выпечки, которую чаще всего готовят с творогом. Если вы новичок в кулинарии или просто не располагаете большим количеством времени, рекомендую вам не готовить тесто самостоятельно, а использовать готовое тесто "фило", которое можно найти в любом гипермаркете. Штурдель с творожной начинкой получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты
Тесто фило - 500 г
 
Творог пастообразный - 600 г
 
Изюм б/к - 50 г
 
Сахар - 180 г
 
Ванильный экстракт - 50 г
 
Яйца куриные С0 - 2 шт.
 
Масло сливочное - 100 г

Пошаговый рецепт с фото

Вот продукты для нашего будущего штруделя.

Ингредиенты для штруделя с творожной начинкой и изюмом

 

Для приготовления начинки смешайте творог с сахаром, яйцами, ванилью и промытым изюмом.

Положить в творог изюм

 

Листы теста фило разморозьте, разверните и разделите на 2 равные стопки. Каждую стопку хорошенько смажьте растопленным сливочным маслом - сверху и между каждыми 2-3 листами. У вас получится 2 одинаковых прямоугольника, состоящих их промасленных листов теста.

Смазать тесто маслом

 

Разделите начинку на 2 части и выложите по порции на каждую заготовку из промасленного теста.

Выложить на тесто творожную начинку

 

Аккуратно заверните творожную начинку в тесто, у вас получится два одинаковых рулета. Еще раз хорошенько смажьте все растопленным маслом.

Свернуть тесто в рулет

 

Выпекайте штрудель в разогретой до 200 гр. духовке минут 30 или до желаемого цвета корочки.

Испечь штрудель

 

Готовый штрудель разрежьте на порции, украсьте сахарной пудрой и подавайте в теплом виде с шариком мороженого, ягодами или фруктами.

Фото штруделя с творожной начинкой и изюмом

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Штрудель с творожной начинкой и изюмом | Лариса_Казакова - Дневник Лариса_Казакова | Лента друзей Лариса_Казакова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»