Коричные булочки к завтраку 

Ингредиенты: 

Мука – 1,5 стакана 
Сахар – песок – ½ стакана 
Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки 
Соль 
Мускатный орех – ¼ чайной ложки 
Яйцо – 1 шт 
Молоко – ½ стакана 
Сливочное масло (растопленное) – 85 г 

Для посыпки: 
Сливочное масло (растопленное) – 120 г 
Сахар - песок – ½ стакана 
Корица – 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 175 градусов и форму для кексов смажьте сливочным маслом. Смешайте яйцо, молоко и растопленное масло (не горячее!).
2. Смешайте яйцо, молоко и растопленное масло (не горячее!).
3. Сухие ингредиенты смешайте.
4. .... и добавьте к яично-молокно-масляной смеси.
5. Тщательно перемешайте. Тесто разлейте по формам
6. Выпекайте около 20 минут (до золотистой корочки). Остудите.
7. Смешайте корицу с сахаром в маленьком миске. Каждую булочку сначала обмокните в растопленное масло. Затем вываляйте в сахарно-коричной смеси.