1. Чистим картофель и режем его кубиками. Потом обжариваем на топленом масле до образования золотистой корочки, можно добавить приправу. Затем раскладываем картофель по горшочкам: 

[400x300]

2. Мясо режем примерно кубиками как и картофель. Обжариваем мясо на топленом масле.

3..Лук и морковь обжариваем,  добавляем томат и кипяченую воду - даем закипеть и томим еще минутки 3: 

[400x300]

4. Мясо выкладываем в горшочки на картофель, добавляем соль и специи по вкусу. Затем выкладываем овощи и заливаем все водой, в которой они томились: 

[400x300]

И отправляем в духовку на 20-25 минут до полной готовности. 
Перед подачей посыпать свежей зеленью: 

[400x300]