Хрустящие крылышки в медовом соусе

Ингредиенты

• Мука – ½ ст.
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Перец черный – ½ ч.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Куриные крылышки – 800 г

Для соуса

• Сливочное масло – 1 ст. л.
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Имбирь – 1 ст.л.
• Соевый соус –  ½ ст.
• Мед – 5 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Кунжут – 1 ч.л.
• Зелень

Способ приготовления

1. Смешиваем муку, мелко нарезанный чеснок, перец и соль в небольшой миске.
2. Каждое куриное крылышко панируем в этой смеси.
3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло.
4. И выкладываем крылышки, жарим по  4 минуты с каждой стороны.
5. Выкладываем их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
6. Снова ставим сковородку на огонь, выкладываем сливочное масло, добавляем мед, чеснок, сахар, соевый соус  и имбирь. Всыпаем кунжут.
7. Затем выкладываем поджаренные крылышки, перемешиваем хорошо, чтобы соус их полностью покрыл.