Спасибо Кристине!
Чтобы испечь этот вкусный тортик , вам понадобится:
яйцо -3,
мёд-3ст.л.,
молоко -4 ст.л.,
масло -100гр.,песок.-1,ст.,
ваниль,уксус-1ст.л.,сода-1ч.л.
мука~4-5-ст
Поставить посуду на водяную баню и ,добавляя и помешивая все продукты ,в конце добавив 1 ст. муки снять
с огня, помешать муку и оставить чуть -чуть .
Потом добавляем муку по одному ст -у помешивая.тесто не должно прилипнуть к рукам .
Тесто разделить на 5 шаров.
Раскатывать на тонкие коржи и печь.
Готовые коржи соединить масляно заварным кремом.
КРЕМ-сделать заварной крем-3ст.молоко, 3-4 ст.л.муки собрать, охладить и по ложке добавлять к уже взбитому с 1 ст песком 250гр. маслу .
В конец взбивания в крема добавить 2ст л.коньяка .
Намазать кремом по очереди 5 коржей.

Сделать глазурь -5 ст.л.молоко,3ст.л.какао,ваниль,50 гр масло.
Помешивая, довести до кипения снять с огня и облить поверхность торта.

Дать торту пропитаться и потом в холодильник.
На другой день торт становится очень мягким ,тает во рту.
[600x375]