Сегодня я наконец-то испекла это райское наслаждение
Вот оно
Очень вкусное, нежное печенье.А рецепт совсем простой.
400 гр кокосовая стружка
4-5 шт яйцо
1.5 ст сахар(Стакан 200 гр)
Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке , яйца+ сахар+ стружка.
Катаем шарики и кладем на противень, застланный калькой.Печь 20-25 мин при температуре 180 градусов.