[показать]
Рецепт рулета тут:
http://www.vkusnyblog.ru/smak/903

1 банка сгущенки
2 яйца
1 стакан муки
1пакет разрыхлителя
100 гр растопленного сливочного масла
Все смешали,на противень. Выпекли бисквит до готовности(минут 7-10). Горячим свернули вместе с бумагой для выпечки,на которой он лежал.
Крем:
200 гр сметаны( у меня 20% лукавица)
88 гр сах.пудры
3 столовые ложки топленого белого шоколада
На медленной скорости взбили сметану, добавили сахарную пудру и белый шоколад (у меня специальный кулинарный).
Развернули рулет.
Пропитали любимой пропиткой( я в этот раз забыла, суховат...) Намазали кремом,посыпали жаренным арахисом, прибитым скалкой на не очень мелкие кусочки))
Сверху рулет покрыли шоколадом,посыпали орехами и шоколадной вермишелью.Красота и вкуснота.
[показать]