[показать]

[показать]

[показать]
фото ужасные, но уже темно,а похвастаться таким достижением захотелось вот!
Спасибо !
Рецепт теста отсюда:http://orange-dahlia.livejournal.com/16814.html#cutid1
"400г муки (просеять)
0,5 ст ложки сухих дрожжей
1,5 ст ложки сахара( я беру 3-4 ложки)
соль на кончике ножа
250 мл теплого молока

все тщательно перемешивается, добавляем
65 г мягкого сливочного масла
1 ст ложка растительного масла
еще раз как следует вымешиваем - и в теплое место подходить часа на полтора."(у меня в ХП)

Начинка сегодня:
2 плитки черного шоколада,растопила на паровой бане и добавила сметаны на глаз,чтобы получился густой ганаш.
Смазала раскатанное тесто ганашем,присыпала поджаренным арахисом и свернула в улитку.Положила в разъемную форму и дала хорошо подойти.
Выпечка при 180 гр 40 минут