[показать]
тесто "обалденное дрожжевое" в пересчете форумском из ХП.ру на 2 яйца:

2 яйца,
5 ст.л. сахара
пакет ванильного сахара
5 ст.ложек сливочного масла(растопить, приблизительно 100 гр)
0,5 ч.л соли
110 мл сметаны
105 мл теплой воды
540 гр муки
2,5 ч.л сухих дрожжей
все в ХП, через 1 час 25 минут чудное тесто.
Далее делаем пирожки как показано тут: http://irinavad.livejournal.com/167284.html

У меня в джгутиках абрикос мелко резанный с изюмом и сахаром и яблоко с изюмом-это ребенку.

[показать]

А в ватрушечных-абрикосовое повидло.

[показать]
Усе щедно посыпано коричневым сахарком:)
Выпечка при 200 гр 20-25 минут(у меня они большие получились,смотрим по готовности)
Приятного аппетита!