[показать]
Значит по куличам у меня таки переменные успехи.
Что-то кулинария от меня явно отвернулась.Но я упрямая, до 3 ночи выпекала куличи,пока не вышли хотя бы по виду красивые!)
Итак)))
Замечательно получился по-Похлебкину из Хп, рецепт давала со ссылкой ранее (
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=10153.0;topicseen). Но посольку мы все пасочки съели до того,как ехать святить(осталась только масенькая одна,то пришлось готовить дальше).
Кое что у меня было заготовлено с четверга(паска из холодильника) и мясоедовский на ночь стоял)
Не очень сильно встал,но очень вкусный кулич из Мясоедовской
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=9679.0;topicseen . Буду его повторять, потому что реалдьно вкусно и попробую его довести до идеала.
Не получился совсем кулич из холодильника. Загадка для меня почему. Пока выстаивался все было красиво, в формах подходить не стал нормально и рискнула поставить на выпечку.Там он вообще упал. Так что съэкономить время у меня не вышло.
Приехала из гостей плюс по делам ездили в субботу и стала месить Параскину паску
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=10152.0. Странным образом тоже не получилась.Хотя у меня есть подозрение почему, но они вышли маленькие и треснули.
Поэтому пришлось делать проверенный прошлым годом простейший рецепт для хлебопечки (
http://laperla-foto.livejournal.com/19187.html). Муки он у меня берет всегда больше. В этот раз 500 гр взял. Сахару я даю тоже больше,у нас сладкое любят( 100 гр). Поставила программу "Сладкий хлеб на 2 часа 45 минут,потому что 1 час 10 минут там выпечка.А у меня выпечка в духовке,я куличи-кирпичики не воспринимаю. В итоге самые красивые именно они))
[показать] -это Благодатный Огонь. Освящали мы корзинки вИльинской,самой лояльной к народу церкви.Сегодня священник вообще стоял перед входом и ты себе подходил, освящал куличики никуда не спеша. А старенький батюшка говорил,что в Храме Благодатный Огонь из Иерусалима. Поэтому я взяла лампадки и там зажгла их себе и ВПЕРВЫЕ довезла этот огонек до дома. Замечательно!
Маленькая ребенкина корзинка:
[показать]
Большая корзина семейная:
[показать]
вот такие дела)