• Авторизация


Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте 17-04-2026 10:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!



🥧 Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте

Лёгкий, воздушный и невероятно ароматный 💛
Домашний пирог с сочными грушами,
который дарит уют и сладость.

Ингредиенты:
🥛 Молоко — 3 ст. л.
🌾 Сухие дрожжи — 2 ч. л.
🍬 Сахар — 50 г
🥚 Яйца — 2 шт
🍦 Ваниль — 1,5 ч. л.
🌾 Мука — 200 г
🧂 Соль — 3/4 ч. л.
🧈 Масло — 90 г
🍐 Груши — 2 шт
🍋 Лимонный сок — 1 ч. л.
🍯 Коричневый сахар — 3 ст. л.
🍬 Сахарная пудра — для посыпки


Приготовление:
1️⃣ Дрожжи растворите в молоке,
добавьте сахар, яйца и ваниль, смешайте.
Введите просеянную муку и соль, перемешивайте минуту.
Добавьте масло кусочками и снова перемешайте.
Закройте пленкой и дайте тесту подойти около 2 часов.
2️⃣ Груши очистите, вырежьте сердцевину,
нарежьте дольками 2–3 см, сбрызните лимонным соком.
3️⃣ Выложите тесто в форму на пергамент,
распределите лопаткой. Разложите груши сверху веером,
оставляя 1 см до бортиков, вдавите слегка дольки,
посыпьте коричневым сахаром, дайте подойти 30 минут.
4️⃣ Выпекайте при 180°C около 40 минут
до золотистой корочки. Остудите, выньте из формы и
посыпьте сахарной пудрой.

Подача:
🍽 Нарежьте на порции, подайте с чаем или кофе.
Отлично сочетается с домашним джемом или медом.

Приятного аппетита! 💛

рамочка Natali Komjati
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте | Уралочка_я - Дневник Уралочка | Лента друзей Уралочка_я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»