1.ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ НА ТВОРОГЕ
🔹творог - 180 грамм;
🔹кефир - 100 мл. ;
🔹яйца - 2 шт. ;
🔹сахар - 2 ст.л.;
🔹соль - щепотка;
🔹ванильный сахар - 1 пакетик;
🔹мука - 150 грамм;
🔹сода - 1 ч. л.;
🔹растительное масло для жарки.
🗯яйца смешать с сахаром, солью и ванильным сахаром;
🗯добавить творог и перемешать с помощью лопатки.
Влить кефир, добавить соду и перемешать;
🗯добавить муку, хорошо перемешать,
тесто готово. Жарим как обычные оладьи.
2.БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ
Если у вас остался банан и потемнел -
он отлично подойдёт для этих оладьев.
🔹банан - 1 шт.;
🔹яйцо - 1 шт. ;
🔹творог - 300 грамм;
🔹сахар - 3 ст. л. ;
🔹щепотка соли;
🔹ванилин или ванильный сахар
( по желанию) ;
🔹разрыхлитель - 1 ч. л. ;
🔹мука - 100 грамм + -, ориентируйтесь
по консистенции теста, всё зависит от творога.
🔹растительное масло для жарки.
🗯творог, яйцо и банан хорошо размять
вилкой и добавить все остальные ингредиенты.
🗯густота теста должна быть как на оладьи
( густая сметана).
🗯выкладываем на хорошо разогретую с
растительным маслом сковороду и жарим как оладьи.
3.ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ.
Румяные, аппетитные, нежные,
ярко-оранжевые оладушки!
🎃тыква - 200 грамм;
🎃яблоко - 1 шт. ;
🎃сахар - 100 грамм;
🎃кефир - 150мл. ;
🎃яйца - 2 шт. ;
🎃соль - щепотка;
🎃мука - 200 грамм;
🎃ванильный сахар;
🎃разрыхлитель - 1 ч. л.;
🎃растительное масло.
🗯тыкву и яблоко очистить и натереть
на мелкой терке.
Если без яблока то муки около 130-150 грамм;
🗯в отдельной посуде смешать яйца с
сахаром и кефиром до растворения сахара.
Добавить соль,ванильный сахар,перемешать
и добавить к тыкве;
🗯добавить нашу смесь к тыкве,
перемешать, добавить просеянную муку
с разрыхлителем;
🗯получившееся жидкое тесто
выкладываем ложкой на хорошо разогретую
с растительным маслом сковороду и жарим
на медленном огне с двух сторон.
|
|
