Это цитата сообщения Miirrka Оригинальное сообщение

"Коктейль “Bacardi Cosmopolitan”"
Необходимые продукты: - Ром Bacardi Carta Вlanca (30 мл.); - Ликер Triple Sec (10 мл.); - Сироп Lime (3-5 капель); - Сок клюквенный (50 мл.).
Рецепт приготовления: Шейкер наполнить на 1/3 льдом. Налить все компоненты и встряхнуть. Напиток процедить в бокал. Украсить.

[220x300]


Ягодное желе
на две порции

200-250 г любых ягод;
100 г быстрорастворимого желе в порошке;
40 г свежеотжатого лимонного сока;
500 мл горячей воды.
Для украшения:
листики свежей мяты и коктейльные вишенки.

Залейте кипятком порошок желе, добавьте лимонный сок и взбейте ложкой до полного растворения кристалликов. Затем охладите до комнатной температуры.
Очистите и выложите в форму ягоды (крупные разрежьте на четвертинки), заполните ее желатиновой массой и поставьте в холодильник для застывания на один час.
Перед подачей на стол выньте желе из формы (опустите ее на несколько секунд в горячую воду), выложите в вазочку для десерта и украсьте листиками свежей мяты и коктейльными вишенками.

Совет: Желе будет намного вкуснее, если подать его к столу с ванильным и вишневым соусом.

[200x296]