Ингредиенты

Для теста:

• 2 ч. л. дрожжей
• 2 стакана муки
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахарного песка с горкой
• 1 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
• 1 ст. подогретого молока

Для начинки:

• 300 гр. твердого сыра
• 100 гр. мягкого сыра, для этого рецепта я взял Almette
• 50 гр. сливочного масла
• укроп
• куриные яйца, я брал два желтка для смазывания теста, и еще два яйца добавил в сыр в самом конце

Как только приготовили ингредиенты, можно приступать. Две чайные ложки дрожжей помещаем на дно емкости, где будем замешивать тесто. В моем случае, это ведро от хлебопечки.

Подробнее...