[640x480]

готовила печенюшки. Татарская кухня.

200 г творога
200 г масла или маргарина
400 г муки
1/2 чайной ложки соды
100 г сахара

Масло размягчить, растереть с творогом, добавить соду, погашенную уксусом, муку, замесить тесто. Сделать из него средней величины нетолстые лепешки. Каждую лепешку обмакнуть в сахарный песок, сложить пополам, еще раз обмакнуть в песок и снова сложить так, чтобы получился треугольник. Выпекать в духовке