На курином бульоне. В кипящий бульон добавить пережаренную морковь и лук,шпинат(замороженный,измельченный кубиков 6) порезанный кубиками мелкими картофель. через 10 минут- добавить макароны мелкие(у меня цветочки).Варить до готовности.В конце взбить в чашке 1 яйцо с солью. Влить в суп.

[428x547]