[показать]

• 1,5 чашки муки
• 1 чайная ложка соды
  
• 1/4 чайной ложки соли
  
• 1 чайная ложка корицы
  
• щепотка ванилина
  
• 1/2 чашки сахара
  
• 2 больших очень спелых банана
  
• 250 гр. яблочного пюре (баночка фруто-няни)
  

смешать сухие компоненты
[показать]
бананы соединить с яблочным пюре, размять до однородной массы
[показать]
смешать сухие и влажные компоненты, получится средней густоты тесто
[показать]
разложить его в формочки (если необходимо, смазать маслом) и выпекать до золотистого цвета
[показать]
в зависимости от объема формочек получается от 20 до 30 маффинов.
[показать]
[показать]
*из этого теста можно выпечь пару коржей, промазать кремом и получится приличный торт)

Взято отсюда -> http://creamvegan.blogspot.com/2010/05/blog-post_4799.html

Подсказано - > http://vkontakte.ru/photo-49648_162792632#photo/-49648_162389390