Лекарственные растения
Калина теневынослива, в [250x200]лаголюбива, хорошо переносит пересадку и городскую загазованность. В саду для этого кустарника выбирают открытое, солнечное место, с мощными плодородными суглинками. После посадки, пока калина не приживется, обильно и часто поливают. Основные элементы ухода — подкормка, обрезка и борьба с вредителями.
Размножают калину семенами, отпрысками или черенками. Растет калина довольно быстро. Зацветает на 5-7 год, а еще через 5 лет достигает полного плодоношения.
Калина — старинное лекарственное средство. Народные целители с успехом применяли кору, цветки и плоды. Современная же медицина признает за этим растением кровоостанавливающее, успокаивающее, противосудорожное действие. Сок плодов способствует кроветворению, повышает аппетит и работоспособность.
Кору заготавливают весной, в период сокодвижения (апрель-май), и сушат под навесом.
При простуде, кашле, внутренних кровотечениях,судорогах и бессоннице готовят такой отвар: 10 г высушенной и измельченной коры заливают стаканом горячей воды, кипятят 10-15 мин., накрывают и настаивают до охлаждения. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Ягоды калины снимают после наступления устойчивых морозов. Для длительного хранения подвешивают их в неотапливаемом помещении. Готовят из них морсы, кисели, соки; начиняют пироги и добавляют в каши.
Вот, например, такой простой способ заготовки ягод: в чистую банку засыпают 1 кг ягод и 0,5-0,7 кг сахара так, чтобы сверху он остался небольшим слоем. В таком виде можно хранить при температуре 5 град.
Примерно к Новому году калина готова: получается совершенно не горький сок и горьковатая, но тоже очень вкусная ягода.
Лекарственные растения
Калина обыкновенная, называемой нами красной - натуральная «фабрика», бесперебойно поставляющая нам полезную витаминную продукцию.
Калина обыкновенная. Это ветвистый кустарник или дерево высотой до 5 м семейства жимолостных. Являясь прекрасным раннелетним медоносом, за полмесяца своего цветения калина позволяет пчелам с 1 гектара своих зарослей собрать от 15 до 30 кг прекрасного диетического меда. Первые сведения о лечебном значении калины встречаются в травниках XVI века.
С лечебной целью используют кору, цветки и плоды калины. Кора содержит горький гликозид вибурнин, органические кислоты — валериановую, изовалериановую, каприловую, линолиевую, масляную, муравьиную, пальмитиновую, уксусную, церотиновую, аментофлавин, дубильные вещества пирокатехиновой группы, смолы (до 6,5%). В цветках найдены производные сахаров, оказывающие сильное физиологическое действие на жинотные организмы — флавиновые гликозиды, пеонозид и астрагалин. Плоды содержат кофейную, изохлорогеновую, лимонную, неохлорогеновую, урсоловую, щавелевую и яблочную кислоты, витамины Р и С ( витамина C в них больше, чем в цитрусовых, — 78-86 мг%), каротин, витамин К, флавоноиды — производные кверцетина и кемпферола, эфирное масло, сахара (до 32% в сухом виде), 5,3% пектина, 7,2% сырого протеина, 3% дубильных веществ. В семенах содержится до 2% жирного масла.
Кору заготовляют в мае во время сокодвижения. Для этого на молодых ветках ножом делают кольцевые надрезы на расстоянии 25-30 см один от другого и соединяют их продольными разрезами. Снятые куски коры сушат на открытом воздухе, на чердаках или под навесом с хорошей вентиляцией, раскладывая слоем 3-5 см на ткани или бумаге. Правильно высушенная кора при сгибании не гнется, а ломается.
Цветки собирают в июне-первой половине июля, снимая целыми соцветиями, и быстро сушат под навесом с хорошей вентиляцией, раскладывая слоем 1-2 см на ткани или бумаге и часто перемешивая.
Плоды заготавливают вполне зрелыми в сентябре-октябре. Срезают ножами целые гроздья, связывают в пучки и хранят в подвешенном состоянии на чердаках, под навесами или, провялив на открытом воздухе, сушат в печах или сушилках при температуре 40-60 °С до твердого состояния. Затем обмолачивают и отделяют плоды на решетах от плодоножек и веток.
В народной медицине отвар коры применяют как успокаивающее средство при истерии, неврозах, удушье, судорогах, лихорадках, бессоннице, дисменорее, меноррагии, спазмах сосудов. Сгущенный отвар коры употребляют для предупреждения беременности. Отвар плодов используют как болеутоляющее при головной ноли, тахикардии, раке, сердечной недостаточности, бронхиальной астме, гипертонии, а наружно — для полоскания горла при ангине. Отвар или пареные плоды с медом применяют при простуде, бронхитах, гипертонии, болезнях печени, холециститах, геморрое, водянке, поносах. А сок плодов и отвар из них помогают при колитах, гастралгии, язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки и пониженной кислотности желудочного сока, а также при фурункулах, карбункулах, экземах, язвах.
При золотухе и экземах купают детей в разбавленном водой отваре коры и одновременно дают внутрь. Используют отвар коры в виде ванн и при туберкулезе кожи, при потливости ног. Наружно свежий сок плодов применяют против лишаев, прыщей, угревой сыпи на лице. Отвар из корней употребляют как средство от золотухи, истерии, бессонницы, удушья. Отвар или настой цветков принимают внутрь — для улучшения пищеварения, как вяжущее при поносах, при кишечных коликах, желчекаменной и почечнокаменной болезнях, одышке, склерозе, туберкулезе легких, золотухе, сыпях, простудном кашле и хрипоте, как потогонное средство и при заболеваниях женских органов.
Как показали исследования фармакологов, плоды калины понижают кровяное давление, усиливают сокращения сердца, повышают диурез, оказывают слабительное и противоспазматическое действие. Препараты калины в виде жидкого экстракта и отвара коры используют как кровоостанавливающее и спазмолитическое средство в акушерской и гинекологической практике при маточных кровотечениях, фиброме и болезненных менструациях, а также назначают при геморроидальных кровотечениях; наружно применяют для остановки паренхиматозных кровотечений. Эти же препараты находят применение в медицинской практике и как успокаивающее и противоспазматическое средство при истерии. Плоды калины входят в состав витаминных сборов. |
|