Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Без заголовка



салат с печенью
[показать] 


Ингредиенты: печень говяжья 200 г. яйца 3 шт. майонез по вкусу огурец соленый (большой) 1 шт. шампиньоны 0,2 кг( я заменяю картошкой) лук 1 шт. морковь 1 шт.соль по вкусу перец по вкусу
Приготовление: Печенку отварить( или потушить), нарезать соломкой. Отварить яйца, мелко порезать и добавить в печенку. Огурец натереть на терке и тоже всыпать в печенку. Обжарить шампиньоны( картошку порезать соломкой) с луком и натертой на крупной терке марковью, всыпать в печенку. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Все перемешать. Подавать охлажденным