Лосось Веллингтон – это действительно шикарное блюдо, вкус и эффект от которого значительно превышает приложенные усилия. Рыба получается сочной, тесто - хрустящим, а начинка – очень нежной. Плюс это и главное блюдо, и гарнир в одном флаконе. Лосось Веллингтон прекрасен горячим, теплым и даже холодным, как закуска.

 

Давайте и мы попробуем приготовить это оригинальное блюдо. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

сливочное масло - 30 г, 

чеснок - два зубчика, 

лук репчатый – половина головки, 

шпинат - 140 г, 

панировочные сухари - 40 г, 

сливочный сыр - 110 г,

пармезан - 30 г, 

укроп свежий – две столовые ложки, 

слоёное тесто - один лист, 

яйцо – одна штука, 

филе лосося – одна штука, 

соль, перец - по вкусу.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусное рыбное блюдо: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/2765-vkusnihyj-lososj-vellington.html