Эти капустные котлеты с добавлением мясного фарша, получаются до того вкусные, что их можно по виду и по вкусу перепутать с мясными котлетами. Блюдо получается сочным. Его можно включить не только в повседневное меню, но и в праздничное.
Я хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт капустных котлет. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
белокочанная капуста - 500 г,
мясной фарш - 600 г (подойдёт любой),
яйцо – одна штука,
две средних репчатых луковицы,
пармезан - 50 г (по желанию),
соль – одна чайная ложка,
перец чёрный молотый - по вкусу.
Время приготовления: 1 час 30 минут.