• Авторизация


Маринованные шампиньончики. 24-04-2009 10:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

маринованные шампиньоны...



[622x466]

Одна из вкуснейших закусок - маринованные шампиньоны. Почему шампиньоны , да потому ,что живущему в городе их легче всего всегда достать. Этот рецепт выужен из интернета и назывался он "Грибочки по венесуэльски" причем здесь Венесуэла и Чавес - фиг знает...
Готовятся они максимум 5 часов так ,что к дневному застолью можно успеть спокойно и не тратя много сил и энергии...
Сделав один раз и попробовав , я думаю они займут достойное место на вашем столе...
Состав:
1 кг свежих (берите средних размеров) шампиньонов,
120гр. 5% уксуса (лучше яблочного или винного),
200 грамм растительного масла,
7 зубчиков чеснока,
20 горошин черного перца,
2 ч.ложка соли,
2 ст.ложки сахара,
6 лавровых листочка ,
укроп
[622x466]

Способ приготовления:
Грибы вымыть. Приготовить заливку (все смешать)...
[622x466]


Чеснок продавить через пресс, а лучше мелко нарезать...
[622x466]

В глубокую сковороду все сложить, закрыть крышкой и поставить на средний огонь...
[622x466]
[622x466]

Как закипит варить приблизительно минуток 7-10,на среднем огне
[622x466]

Переложить в другую емкость и оставить в холодном месте на часа 3-4
[622x466]
И усе закусон готов...
[480x640]
И он займёт подобающее место с другими, не менее вкусными, закусками...

Приятного аппетита...!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
osoka21 24-04-2009-13:54 удалить
Обожаю! Спасибо!
Ух ты! Как здорово! Спасибо!
osoka21, Ларочка_Л, девочки, мне-то не за что, это рецепт от Кота Матроскина! Вот ему поклон за вкусняшку!


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованные шампиньончики. | Мармариса - Мармарискины записки. | Лента друзей Мармариса / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»