Курица - 1шт.

Лук репчатый - 1-2 головки

Болгарский перец (разного цвета)- 0,5 кг.

Чеснок - 2-3 зубчика

Кинза - 0,5 пучка

Соевый соус - 2 ст.ложки

Соль и перец - по вкусу.

Порциями обжариваем курицу (режим на средние кусочки) до румяной корочки.

[480x399]

Складываем всю курицу в казан, добавляем лук, соль, перец, соевый соус и тушим. За 5 минут до готовности курицы кладем болгарский перец.

[480x364]

В конце добавляем мелко нарезанный чеснок.