Даже суперлегко. Во-первых вегетариански. Во-вторых дешево. И в третьих с хорошим майонезом еще и вкусно.

Полкочана капусты (1), морковку подходящего размера (2), один перец (разумеется болгарский) (3) , луковицу (4), 2-3 крупных картошечки (5), зубчик чеснока (6), томатная паста (7), лимонный сок (8), вода (9), свекла (10).

Теперь сама технология. Во первых все кроме 8 и 9 режем как нравиться.

Далее 8 нагреваем до кипения, кидаем туда 1 и 5.

Разогреваем сковородку, добавляем туда маслица. Кидаем 2 3 4 7 6. Обжариваем.

Повторяем манипуляции со сковородкой но уже с 10.

Все обжарки кидаем в смесь 8 1 5.

Варим до готовности ( у каждого она своя).
У меня на все уходит 30-40 минут.

Накладываем в тарелочку, добавляем пол пачки вкусненького майонеза...

МММММ... Пальчики оближешь.

Powered by ScribeFire.