Без заголовка
18-02-2009 12:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
Рыба в горшочке «Морская песня».
Раз уж, достала горшки... то теперь... и до рыбы дошёл черёд...
в обед забежала купила пластинку морского языка...
он у нас продаётся в ледяной глазури...
к вечеру разморозился....
[500x325]
на филе- сок лимончика...
ну, и далее очень просто
все сырое кладу в горшочек – картофель,
[500x325]
рыбное филе, обжаренный лук с морковкой....
Солю, перчу и заливаю сметаной и
немного горячей водички или рыбного бульона
[500x325]
35 минут – отличный ужин...
Более сложный вариант.
Отдельно обжариваю лук и филе морской рыбы.
Рыбу обваливаю в муке с солью перед обжаркой.
Все складываю в горшочек и заливаю молоком так,
чтобы вся рыба была в молоке.
Специи и зелень.
Закрываю крышку – и на 30 минут в духовку.
К этому блюду хорош
отварной молодой картофель
с оливковым маслом и укропом.
Рыба настолько протомленная,
настолько мягкая,
но сохранившая форму,
что от обеда остается послевкусие
какой-то нежности и легкости.
[500x325]
ПесТня, одним словом....
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
Рыба в горшочке «Морская песня».
Раз уж, достала горшки... то теперь... и до рыбы дошёл черёд...
в обед забежала купила пластинку морского языка...
он у нас продаётся в ледяной глазури...
к вечеру разморозился....
[500x325]на филе- сок лимончика...
ну, и далее очень просто
все сырое кладу в горшочек – картофель,
[500x325]рыбное филе, обжаренный лук с морковкой....
Солю, перчу и заливаю сметаной и
немного горячей водички или рыбного бульона
[500x325] 35 минут – отличный ужин...
Более сложный вариант.
Отдельно обжариваю лук и филе морской рыбы.
Рыбу обваливаю в муке с солью перед обжаркой.
Все складываю в горшочек и заливаю молоком так,
чтобы вся рыба была в молоке.
Специи и зелень.
Закрываю крышку – и на 30 минут в духовку.
К этому блюду хорош
отварной молодой картофель
с оливковым маслом и укропом.
Рыба настолько протомленная,
настолько мягкая,
но сохранившая форму,
что от обеда остается послевкусие
какой-то нежности и легкости.
[500x325]ПесТня, одним словом....
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Галина_Чернавина - Дневник Галина_Чернавина |
Лента друзей Галина_Чернавина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»