Сегодня попробовала сделать блины по рецепту Сделана_в_СССР,   и они, действительно, вкусные.

Надеюсь, Ирена не обидится, что делюсь тут ее рецептом.  Скопирую прямо у нее:

4 желтка растереть с 3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса), добавить 1,5 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков!!! Затем добавить 4 взбитых белка и соль. Печь надо очень тонкие блины... Получаться они должны настолько тонкими, что просвечиваются.(с)

И фотографии у меня сегодня получились такие солнечные, не могла их зажать ))

[700x466]

2
[700x551]


3.
[700x466]


4.
[607x700]
 

5.

[700x499]
 

Спокойствие! Только спокойствие!  Я не перехожу в разряд кулинарных блогеров. Это разовая акция, у меня даже рубрики подходящей для нее нет. Пусть будет в Затеях))

Серия сообщений "Затеи":
Часть 1 - Желтопрессное
Часть 2 - Ночной дозор
...
Часть 24 - Ура! Склад!
Часть 25 - Лирукешинг
Часть 26 - Блин!
Часть 27 - Ваши ставки, господа
Часть 28 - Оскаровский тотализатор
Часть 29 - Церемония награждения Оскар