Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с сальсой

Варим картофель. Тем временем обжариваем до золотистого цвета лук.

[600x225]

Добавляем к луку фарш, солим и хорошо обжариваем. В самом конце добавляем 3 ст. л. остренькой сальсы и тушим минут 15.

[600x231]

Картофель измельчаем в комбайне с тёплым молоком, яйцами, маленьким кусочком сл. масла, солью и сухими травками (у меня укроп и петрушка).

[600x450]

 В смазанную маслом форму выложить половину пюре, фарш и вторую половину пюре. Засыпать всё натёртым сыром.

[600x219]

Запекать 30 минут в духовке при 200 градусах.

Подавать с той же сальсой.

Приятного аппетита!!!