КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с сыром и помидорами - очень просто и очень вкусно
29-04-2013 11:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с сыром и помидорами - очень просто и очень вкусно
Это рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Не сложный рецепт, простые ингредиенты, а получается - вкуснятина! Когда достаешь из духовки, то похоже на пирог, а по вкусу - картофельная запеканка. Подавайте как гарнир или основное блюдо.
[700x467]
Ингредиенты
5 средних картофелин
1 чайная ложка соли
растительное масло
4 яйца
половина чайной ложки соли
четверть чайной ложки молотого черного перца
125 мл сметаны
половина стебля лука-порея
100 грамм мягкого сыра
30 грамм твердого сыра
2 помидора
Я использовалa фету и голландский сыр соответственно. Но вы можете взять любые сыры, которые вы любите
рецепт картофельной запеканки
1. Сначала помойте и почистите картофель.
2. Затем возьмите форму для выпечки и смажьте ее средним количеством растительного масла.
[510x340]
Я использовалa стеклянную круглую форму диаметром 20 сантиметров и 4 см высотой.
3. Нарежьте картофель небольшими ломтиками и выложите его слоями на дно формы.
4. Посыпьте картошку солью (чайная ложка).
[510x290]
5. В отдельной миске взбейте яйца с половиной чайной ложки соли и молотым черным перцем.
[510x340]
6. Добавьте сметану и хорошо взбейте венчиком.
[510x340]
7. Теперь нарежьте стебель лука порея тонкими колечками.
[510x340]
Если у вас нет порея, то его можно запросто заменить обычным репчатым луком и также нарезать его очень тоненькими кольцами.
8. Теперь нарежьте мягкий сыр небольшими кубиками, а твердый сыр натрите на терке. Добавьте все это в миску к взбитым яйцам, всыпьте также кольца лука и хорошо перемешайте.
[510x340]
9. Перелейте полученную смесь к картофелю и равномерно распределите по всей площади формы.
[510x340]
10. Нарежьте помидоры тонкими полукольцами и расположите сверху запеканки, как вам будет угодно. Включите фантазию.
[510x340]
В принципе можно обойтись и без помидоров, но я обожаю помидоры.
11. Теперь поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 175 градусов около 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр блюда, не будет выходить чистой.
[510x340]
Картофельная запеканка с помидорами и сыром готова. Украсьте листиком салата и подавайте.
Довольно легкий рецепт, правда?
vegarecept.ru
Отдыхать в Алуште здорово всегда, к тому же, это для здоровья человека крайне полезно. Чудесные климатические условия создают реальные возможности отдохнуть максимально приятно всей семьей. Чёрное ласковое море и неприступные крымские горы неповторимы в своем очаровании. На живописном побережье Алушты расположилось множество чудесных баз отдыха Алушты.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с сыром и помидорами - очень просто и очень вкусно
Это рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Не сложный рецепт, простые ингредиенты, а получается - вкуснятина! Когда достаешь из духовки, то похоже на пирог, а по вкусу - картофельная запеканка. Подавайте как гарнир или основное блюдо.
[700x467]Ингредиенты5 средних картофелин1 чайная ложка солирастительное масло4 яйцаполовина чайной ложки соличетверть чайной ложки молотого черного перца125 мл сметаныполовина стебля лука-порея
100 грамм мягкого сыра30 грамм твердого сыра2 помидораЯ использовалa фету и голландский сыр соответственно. Но вы можете взять любые сыры, которые вы любитерецепт картофельной запеканки1. Сначала помойте и почистите картофель.
2. Затем возьмите форму для выпечки и смажьте ее средним количеством растительного масла.
[510x340]Я использовалa стеклянную круглую форму диаметром 20 сантиметров и 4 см высотой.3. Нарежьте картофель небольшими ломтиками и выложите его слоями на дно формы.
4. Посыпьте картошку солью (чайная ложка).
[510x290]5. В отдельной миске взбейте яйца с половиной чайной ложки соли и молотым черным перцем.
[510x340]6. Добавьте сметану и хорошо взбейте венчиком.
[510x340]7. Теперь нарежьте стебель лука порея тонкими колечками.
[510x340]Если у вас нет порея, то его можно запросто заменить обычным репчатым луком и также нарезать его очень тоненькими кольцами.8. Теперь нарежьте мягкий сыр небольшими кубиками, а твердый сыр натрите на терке. Добавьте все это в миску к взбитым яйцам, всыпьте также кольца лука и хорошо перемешайте.
[510x340]9. Перелейте полученную смесь к картофелю и равномерно распределите по всей площади формы.
[510x340]10. Нарежьте помидоры тонкими полукольцами и расположите сверху запеканки, как вам будет угодно. Включите фантазию.
[510x340]В принципе можно обойтись и без помидоров, но я обожаю помидоры.11. Теперь поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 175 градусов около 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр блюда, не будет выходить чистой.
[510x340]Картофельная запеканка с помидорами и сыром готова. Украсьте листиком салата и подавайте.
Довольно легкий рецепт, правда?
vegarecept.ru
Отдыхать в Алуште здорово всегда, к тому же, это для здоровья человека крайне полезно. Чудесные климатические условия создают реальные возможности отдохнуть максимально приятно всей семьей. Чёрное ласковое море и неприступные крымские горы неповторимы в своем очаровании. На живописном побережье Алушты расположилось множество чудесных баз отдыха Алушты.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с сыром и помидорами - очень просто и очень вкусно | Таслочка - Дневник Таслочка |
Лента друзей Таслочка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»