• Авторизация


оригинальные кексы с начинкой «Страна конфет» 18-03-2013 06:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

оригинальные кексы с начинкой «Страна конфет»

После праздников и дней рождений остается много конфет. В бумажках и без, шоколадные и карамельки — настоящая страна конфет! Чтобы это сладкое добро не пропадало, предлагаю сделать очень оригинальные и фантастически вкусные кексы с начинкой из... конфет!

Получилось нечто просто необыкновенное - с хрустящей корочкой, пещерками с растаявшим шоколадом...
[700x467]
Идея «лакомства из лакомства» или как использовать несъеденные сладкие подарки пришла в голову моей подруге. И получилось настолько вкусно и нестандартно, что можно и специально купить немного конфет для изготовления этих чудесных кексов со сладкой начинкой.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
масло сливочное — 100 г
сахар коричневый — 100 г
сахар ванильный — 10 г
яйца — 3 штуки
конфеты разные — 250 г
мука — 200 г
разрыхлитель — 10 г
глазурь готовая
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
кратко:

растереть масло с сахаром
смешть с яйцами
измельчить конфеты
добавить муку и разрыхлитель
разложить по формочкам
выпекать в разогретой духовке
[640x427]
Итак, масло растираем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем яйца и всё хорошо перемешиваем.

Все наши припасенные сладости измельчаем — режем или ломаем на кусочки размером 1-2 см. У нас были шоколадные конфеты с помадной начинкой, белой халвой и мармеладом. Были и просто кусочки халвы — всё отлично сгодилось!
[640x427]
Смешиваем сладости с яично-сахарно-масляной смесью:
[640x427]
Просеиваем в сладкую смесь муку с разрыхлителем:
[640x427]
Выкладываем ароматное тесто в формочки для кексов и помещаем в разогретую до 180С духовку примерно на 25 минут.

Получилось нечто просто необыкновенное - с хрустящей корочкой, пещерками с растаявшим шоколадом...
[640x427]
Для усиления эффекта можно полить кексы с начинкой шоколадной глазурью.

Примечание: помимо конфет «в оборот» можно пустить и другие завалявшиеся сладости — например, халву.

Еда-легко!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник оригинальные кексы с начинкой «Страна конфет» | Таслочка - Дневник Таслочка | Лента друзей Таслочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»