Пицца – блюдо, любимое практически всеми. Не зря кругом что не кафе – в меню каждого есть не менее десятка видов пиццы. Но зачем идти в пиццерию, если средиземноморский хлеб можно приготовить и дома, выбрав любимый вариант теста. А какие начинки на него положить можете решать сами…

«С САЛОМ»
Обязательный компонент начинки – сало, без его кусочков блюдо получается не таким вкусным.
Тесто посыпать пряностями для пиццы, затем разложить нарезанный тонкими ломтиками помидор, кусочки колбасы (сосиски или вареное мясо) и тонко нарезанные ломтики сала. Начинку щедро посыпать тертым сыром. Выпекать до готовности.

[550x368]


СЫТЫЙ МУЖ»

Такая пицца не очень проста в приготовлении, но отведав ее, вам обязательно захочется готовить ее снова и снова.

Шампиньоны и лук нарезать и обжарить на масле, маринованные огурцы и помидоры (1:1) нарезать, соединить, перемешать и разделить на две части. В одну добавить натертый вареный картофель. Во вторую - нарезанную кусочками и обжаренную свинину, посолить и поперчить. Выложить на тесто грибную начинку, затем на одну половину – часть с картофелем, на вторую – с мясом. Полить кетчупом, майонезом, посыпать натертым сыром, выпекать 40 минут.

[650x307]


МАРГАРИТА»

Это первая начинка для лепешки теста, которая была приготовлена для супруги итальянского короля Маргариты Савойской в 1889 году.

ПОТРЕБУЕТСЯ: (на 3 пиццы) – 1 кг помидор, 300 – 500 г. Сыра моцарелла, оливковое масло, зелень базилика и соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу, мякоть нарезаем маленькими кубиками, складываем в сито и даем стечь жидкости. Тесто смазываем маслом (оставляем на 15-20 минут), затем равномерно распределяем нарезанные помидоры, солим, немножко взбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой духовке 10 минут. Лепешку достать, посыпать сыром и запекать еще 10 минут. Подать к столу, посыпав базиликом.

[468x335]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


[показать]
Вам нужно быстро похудеть? Задача, конечно, не из простых. Но на сайте Mirime.ru  Вам с этим помогут. Хотя худеть быстро врачи - диетологи не рекомендуют - результат весьма неустойчив, а стресс организму обеспечен. На сайте Вам подскажут, как можно изредка пользоваться запрещенными «приемами», не злоупотребляя этим, как Вам быстро похудеть и чем во имя этого жертвовать.