Ингредиенты:

800 г кабачков, 2 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, соль и зелень по вкусу

Приготовление:

Молодые кабачки вымыть, очистить, разре­зать вдоль, удалить зерна и каждую половинку разрезать поперек на куски толщиной 2 см. На­резанные кабачки положить в пароварку и ва­рить 5-10 минут. После кабачки вынуть, выло­жить на блюдо, полить маслом, посыпать наре­занными вареными яйцами и зеленью.