Сегодня открыла Индийское лакомство Расгула...
бррр На вкус - комок жёванной бумаги, отдающей творогом, которая пропитана приторным сиропом. Ну очень уж экзотичная кухня и индусов. Мне как-то такой вкус явно непривычен. И потом встаёт вопрос о полезности такого. Из какого сахара сделан этот сироп?
А вот цитата из одного повествования: "Когда тот снял крышку с горшка и начал наполнять мою чашу, мы к своему изумлению обнаружили, что в горшке находится расгула, сладость, которую готовят из сыра и сахара. Это было мое любимое блюдо, и я вспоминал о нем, когда шел к пещере Агхори Бабы. Все это показалось мне крайне странным. "В этих сладостях нет мяса", -- произнес Агхори. Я отведал приготовленное кушанье. Пандит также был вынужден последовать моему примеру. Оно было очень вкусным. Оставшийся несъеденным остаток был отдан пандиту, для того чтобы он раздал его деревенским жителям.... "