Овсянка от Шанель...
27-05-2008 12:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
А вы умеете варить овсянку? вот я-то думала, что умею. Казалось бы, ну что тут сложного? водичкой заливаешь геркулес- и пока не выкипит...каша эта безусловно полезная, но ихмо, не очень-то вкусная. Вот я и задумалась, может я ее просто готовить не умею?решила в нете найти точные пропорции и наткнулась на кучу рецептов вплоть до овсянки от Коко Шанель, она оказываеться балавалась овсяночкой на досуге:) Понравился следующий рецепт:
Овсяная каша с апельсином
Ингредиенты:
- апельсины - 2 шт.
- овсяные хлопья - 1,3 стакана
- молоко - 2 стакана
- изюм (без косточек) - 1/3 стакана
- прозрачный мед - 1 ст. л.
Приготовление
Апельсины помыть. Один ошпарить кипятком и натереть цедру этого апельсина на мелкой терке, выдавить из него сок. Очистить другой апельсин, разделить его на дольки и отложить.
В кастрюлю положить тертую цедру, апельсиновый сок, овсяные хлопья и молоко, постоянно помешивая, довести до кипения на медленном огне и варить на слабом огне 1 минуту. Добавить изюм и мед.
Разложить в 4 глубоких сервировочных блюдца, украсить каждую порцию кусочками апельсина и сразу же подать к столу.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote