Рецепт сгущенки домашней
03-08-2009 19:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Домашняя сгущенка получается намного нежнее магазинной, а так же она значительно менее приторная.
[показать]
Рецепт сгущенки достаточно прост, и не требует особых продуктов.
Рецепт сгущенки №1
Берем: 1 л молока, 200 гр. сахара, щепотку ванильного порошка.
Доводим молоко до кипения, делаем самый маленький огонь, накрываем крышкой и оставляем на 3 часа. Через 3 часа сгущенка становится приятно кремового цвета, пахнет карамелью. После охлаждения сгущенку сожно взбить миксером.
Рецепт сгущенки №2
Этот рецепт сгущенки отличается в основном использованием и сухого, и цельного молока. Берем: 1 1/2 ст. сахара, 1 1/2 ст. сухого молока, 250 мл цельного молока.
Смешиваем цельное молоко, сухое молоко и сахар. Ставим на водяную баню иварим 2 часа, пока сгущенка не уварится до нужной консистенции. Остужаем и взбиваем миксером. такой рецепт сгущенки дает более нежный продукт, подходящий именно для начинки различных изделий.
[показать]Рецепт сгущенки достаточно прост, и не требует особых продуктов.
Рецепт сгущенки №1
Берем: 1 л молока, 200 гр. сахара, щепотку ванильного порошка.
Доводим молоко до кипения, делаем самый маленький огонь, накрываем крышкой и оставляем на 3 часа. Через 3 часа сгущенка становится приятно кремового цвета, пахнет карамелью. После охлаждения сгущенку сожно взбить миксером.
Рецепт сгущенки №2
Этот рецепт сгущенки отличается в основном использованием и сухого, и цельного молока. Берем: 1 1/2 ст. сахара, 1 1/2 ст. сухого молока, 250 мл цельного молока.
Смешиваем цельное молоко, сухое молоко и сахар. Ставим на водяную баню иварим 2 часа, пока сгущенка не уварится до нужной консистенции. Остужаем и взбиваем миксером. такой рецепт сгущенки дает более нежный продукт, подходящий именно для начинки различных изделий.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт сгущенки домашней | parhomka_ua - Дневник parhomka_ua |
Лента друзей parhomka_ua
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»