[показать] [600x460]
♥ Готовятся кефте на шпажках..и соус к ним так и просится!

Приготовить говяжий фарш как для котлет только без яично-хлебных добавок.
Добавить восточных приправ в фарш.
Сделать шарики,нанизать их на палочки и обжарить на сковороде с маслом,время от времени переворачивая.
Можно такие котлетки запечь в духовке.
Можно чередовать готовые кёфте с долькой соленого огурчика и подать под водочку. ...
Ну раз блюдо турецкое тогда лучше подать под турецкую анисовую водочку "Ракы" [показать]
[показать]