[показать] [500x641]
♥♥♥ Приготовила вчера такой вот мужской тортик .
Приготовлен он по новому рецепту вкусных медовых коржей.

Пошаговый рецепт медовых коржей Тут
Покажу сборку торта.
•Вот наши коржи промазаны кремом,пропитаны 6 часов в холодильнике.Торт я заворачивала в пакет чтобы не впитались посторонние запахи.
На фото видно как впитался за эти часы крем.Фото до и после.
[500x281]
На картоне нарисовала фигуру будущего зайца (с инета),вырезала ножницами.Приложила к тортику и вырезала ножом по контуру.
[500x334]
Приготовила крем под мастику.Его рецепт Тут под номером 3.Пока это любимый крем так как никогда не подводил!
Нанесла тонким слоем крем на торт.Первый раз он ложится не ровно.Торт ставлю в холодильник на пару часов(остальной крем оставляем пока на столе).Достала торт и второй раз покрыла кремом и хорошо выровняла верх и бока специальной лопаткой.Вот показываю фото до и после.
[500x346]
Приготовить мастику.Как ее готовить смотрим Тут
На такой торт я брала двойную порцию мастики.Теперь ее раскатать.С одной стороны сделать надрез как на фото.И каждый "отрезок" по отдельности раскатать для того чтобы в последствии полностью покрыть уши зайца
[500x215]
Правый кусок отогнуть-раскатать левый,затем наоборот.Когда вернуть в исходное положение эти отрезы лягут друг на друга.
[500x229]
При помощи такого способа уши легко и ровно покроются мастикой и ее (мастику) не нужно будет натягивать!Не знаю понятно ли объяснила принцип. [показать]
Мастику переносим на торт и выравниваем-сначала углы а затем плоскости.Я все делаю руками.
Ножом для пиццы срезаем лишнее,оставляя 3 мм примерно и затем краешки подгибаем во внутрь (под низ) тортика.
[500x429]
Из обрезков я вылепила бабочку,украсила ее бусинами из белой мастики.Для этого разогрела в микроволновке одну белую мармышку,смешала прямо в руках с сахарной пудрой,раскатала тонкий жгутик,порезала на кусочки со спичечную головку.Скрутила шарики и разместила их на бабочке .Так же сделала контур из розового жгутика по всей окружности.
Еще в один кусочек добавила каплю черной краски и сделала глаз зайченышу!
Торт не имеет особых украшений и поэтому готовить его совсем не сложно...
(..Одна бусина с бабочки отлетела и я фотографируя ее не заметила.)
[400x613]
Тортик в разрезе..Очень вкусный!
[500x314]
[показать]